Merata mencari pucuk ubi nasib baik ade la sebatang pokok pucuk ubi blakang umah ape lagi menjadi la jugak kan..mendatangkan hasil jugak wlpun sebatang jer tanam.hehe..Goreng ikan kembung & tumbuk sambal belacan mmg negancam la..alamak bertambah la lelemak ni..jom kite tgk resipi main campak jer..
Bahan-bahan
Pucuk Ubi (Blakang umah)
Petai (Lebih buat sambal petai smlm)
Bawang Putih 2 ulas
5 biji cili api (blend)
2 biji cili merah (blend)
2 sudu tempoyak (dicairkan)
kunyit hidup
10 ekor udang (3 orh mkn)
ikan Bilis (ditumbuk)
Santan
Santan
Gula & Garam secukup rasa
Cara-cara
1. Daun Pucuk Ubi direbus hingga lembut. Sejukkan & perah airnya. Daun dihiris halus
2. Masukkan semua bahan dlm periuk.Kacau supaya tidak berketul2..Tambah sedikit garam & gula.
3. Masak sehingga sedikit pekat.
4. Hidangkan & bole makan ^___^ dgn seleranya.
Selamat Mencuba resipi yg sgt senang ini.
No comments:
Post a Comment